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"PINE&ROSE，パインアンドローズ，松樹與薔薇，陽剛與矜貴呈現出有趣的反差，兩大代表植物道出松薇食品有限公司的企業精神，期盼松薇的經營可以如松樹般長壽茁壯，風格如薔薇般優雅芬芳。 

創辦人謝秉勛為台灣老牌食品廠第四代，不受家族事業羈絆的他，旅居日本中部城市名古屋三年，在名古屋製菓專門學校修習日式洋菓子近百種，在此期間深刻感受到日本職人對於專業的態度與堅持，由衷敬佩之餘亦能自我內化，將此精神深入到製菓的每個步驟、每個製程，以及每個細節。 

在考取日本愛知縣製菓衛生師資格之後返台，選擇在鬧中取靜的台北市大安區麗水街開設松薇 PINE&ROSE的一號店，深受悠久日本文化與嚴格職人精神影響的創辦人，對於設備、食材、技術與態度近乎偏執的堅持，為松薇食品奠定堅實而穩固的基礎。 

“希望松薇是台北市最接近日式洋菓子的地方”我們如此自我期許著... 

2018/10/17"

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松薇 PINE&ROSE

10642, Taiwan, , 台北市, 大安區麗水街 28-1號, 1樓

電話：+886 2 2356 9938

附加資訊

台北市捷運東門站麗水街出口沿麗水街步行約5~8分鐘

自取

營業時間

外送/宅配

營業時間

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